Wir machen berufliche Reha.

Kompetenzzentrum Mecklenburg-Vorpommern

Verstärken Sie unser Team in Stralsund als:

Ausbildungsplatz – Koch/Köchin (m/w/d)

Beginn: 01. September 2026
Arbeitszeit: Vollzeit
Bewerbungsfrist: 15. März 2026

Ihr Profil

Für unsere Teilnehmenden, Mitarbeit*innen und
Gäste organisieren wir die termin- und qualitätsgerechte
Fertigung der Essenversorgung in Vollkost oder
Diätspeisen.

In Deiner Ausbildung lernst Du:

  • Fachkundige Herstellung von Fleisch- und Fischgerichten
    sowie vegetarischer Speisen
  • Unterstützung der Diätküche
    Kenntnisse über Hygienevorschriften nach HACCP
  • Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Salate,
    Desserts etc.)
  • Einblick in Speiseplanung, Einkauf, Warenwirtschaft
    bzw. Lagerung von Lebensmitteln
  • Umgang mit Rehabilitand*innen, Mitarbeitenden
    und Gästen

Das bringst Du mit:

  • Qualifizierten Realschul- oder Hauptschulabschluss
  • reude am Umgang mit Lebensmitteln und an der
    Zubereitung unterschiedlicher Speisen
  • Gesundheitszeugnis
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild

Ihr Profil

Für unsere Teilnehmenden, Mitarbeit*innen und
Gäste organisieren wir die termin- und qualitätsgerechte
Fertigung der Essenversorgung in Vollkost oder
Diätspeisen.

In Deiner Ausbildung lernst Du:

  • Fachkundige Herstellung von Fleisch- und Fischgerichten
    sowie vegetarischer Speisen
  • Unterstützung der Diätküche
    Kenntnisse über Hygienevorschriften nach HACCP
  • Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Salate,
    Desserts etc.)
  • Einblick in Speiseplanung, Einkauf, Warenwirtschaft
    bzw. Lagerung von Lebensmitteln
  • Umgang mit Rehabilitand*innen, Mitarbeitenden
    und Gästen

Das bringst Du mit:

  • Qualifizierten Realschul- oder Hauptschulabschluss
  • reude am Umgang mit Lebensmitteln und an der
    Zubereitung unterschiedlicher Speisen
  • Gesundheitszeugnis
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Zuverlässigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Profil

Seit 1991 stehen wir für Kompetenz in der beruflichen Rehabilitation Erwachsener in Mecklenburg-Vorpommern. Wir arbeiten mit Menschen, die in sensiblen gesundheitsbedingten Lebenssituationen stehen. Mit unserem sozialen Auftrag ist es uns ein Bedürfnis, für das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter*innen zu sorgen. Dafür stehen wir mit folgenden Leistungen:

  • Familienfreundlichkeit:
    Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch flexibles Gleitzeitmodell
  • Mobilität:
    Bereitstellung eines PKW zur Nutzung für Dienstfahrten
  • Gesundheitsförderung
  • Toller Arbeitsort:
    großer Campus am Strelasund
  • Betriebskantine:
    abwechslungsreiches Mittagessen
  • Arbeitsatmosphäre:
    angenehme Zusammenarbeit in multiprofessionellen Teams
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vergütung in Anlehnung an den TV-L
  • betriebliche Altersvorsorge

Unser Profil

Seit 1991 stehen wir für Kompetenz in der beruflichen Rehabilitation Erwachsener in Mecklenburg-Vorpommern. Wir arbeiten mit Menschen, die in sensiblen gesundheitsbedingten Lebenssituationen stehen. Mit unserem sozialen Auftrag ist es uns ein Bedürfnis, für das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter*innen zu sorgen. Dafür stehen wir mit folgenden Leistungen:

  • Familienfreundlichkeit:
    Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch flexibles Gleitzeitmodell
  • Mobilität:
    Bereitstellung eines PKW zur Nutzung für Dienstfahrten
  • Gesundheitsförderung
  • Toller Arbeitsort:
    großer Campus am Strelasund
  • Betriebskantine:
    abwechslungsreiches Mittagessen
  • Arbeitsatmosphäre:
    angenehme Zusammenarbeit in multiprofessionellen Teams
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vergütung in Anlehnung an den TV-L
  • betriebliche Altersvorsorge

Senden Sie Ihre Bewerbung per Mail an:

bewerbung@bfw-stralsund.de

Berufsförderungswerk Stralsund GmbH

Große Parower Straße 133 | 18435 Stralsund

Anja Fründt

Tel.: 03831 23-2710

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt bei uns!

www.bfw-stralsund.de